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Question

Bonjour qui pourrait m’aider et m’expliquer le déroulement merci ?
Bonjour qui pourrait m’aider et m’expliquer le déroulement merci ?

1 Réponse

  • bonjour,

    tu cherches  pour 1 personne  : 500 g de pruneaux pour 8 = 62.5 g /personne

    tu fais la même chose pour chaque ingrédient  :  eau de vie  = 100 mL ppur 8  donc  12.5 mL / personne

    ingrédients           8 p                4p          5 p

    pruneaux           500 g            250         313

    eau de vie          100 mL          50            62.5

    continues

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    100 g = 4 €

    230 g =  ( 230 * 4) / 100 = 9.20 €

    **********************************************************************************************

    5 kg = 11.50 € donc  1 kg = 2.3 € donc  8 = 18.40€

    ***********************************************************************************************

    beurre =  même calcul que précédemment, tu fais des produits en croix

    ************************************************************************************************

    E =  idem  produit en croix  

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    F   6 jours  = 24 *6 = 144  h

        3 h = 913 pièces

      144 h = 43 824 pièces

        7 h =  2 130 pièces

    *********************************************************************************************

    G  =   1 simple division

    *******************************************************************************************

    H             200 g         au  kg =  3.8 €            0.76

                   250                           2.12               0.53

                    500                           2.26              1.13