Mathématiques

Question

une boite de lait écrémé en poudre indique qu'il faut mélanger 5 cuillères à soupe de 5g de lait en poudre avec 230 mL d'eau pour obtenir un bol de 250 mL de lait reconstituée.
1)Combien de cuillère a soupe de lait en poudre doit-on utiliser pour obtenir:

a)un verre de 150 mL de lait reconstitué?
b) un litre de lait reconstitué?

2)il y a 0,2 g de lipides dans 25 g de ce lait.
Quel pourcentage de lipides contient ce lait?

3)Ce lait en poudre contient 36% de protides.
Il y a 13 g de glucides dans 25 g de ce lait.
Comparer les proportions de glucides et de protides contenus dans ce lait en poudre.

1 Réponse

  • Bonsoir
    une boite de lait écrémé en poudre indique qu'il faut mélanger 5 cuillères à soupe de 5g de lait en poudre avec 230 mL d'eau pour obtenir un bol de 250 mL de lait reconstituée.
    1)Combien de cuillère a soupe de lait en poudre doit-on utiliser pour obtenir:

    a)un verre de 150 mL de lait reconstitué?
    pour 250 mL reconstitué, il te faut 230 ML d'au
    donc pour 150 ML, il te faut : (150 x 230)/250 = 138 ML d'eau
    lait en poudre : (150 x 5)/250 = 3

    b) un litre de lait reconstitué?
    eau = ( 100 x 230)/250 = 92 ML
    lait = (100 x 5)/250 = 2

    2)il y a 0,2 g de lipides dans 25 g de ce lait.
    Quel pourcentage de lipides contient ce lait?
    (0.2 x 100)/25 = 0.8 %

    3)Ce lait en poudre contient 36% de protides.
    25 x 36/100 = 9 g

    Il y a 13 g de glucides dans 25 g de ce lait.
    (13 x 100)/25 = 52%
    Comparer les proportions de glucides et de protides contenus dans ce lait en poudre.



Autres questions